De setembro a novembro, as jabuticabas ficarão belas e vistosas em um quintal ou numa banca de frutas perto de você, através do menos para quem vive na área de Goiás. Isso porque, é neste momento que ocorre a temporada da fruta, que é 100% brasileira e nativa da nossa Mata Atlântica. Mas ela não é só apreciada em Goiás, não. Ela já foi eleita uma das melhores frutas do mundo através do TasteAtlas, site que reúne avaliações de usuários sobre pratos e ingredientes típicos de todos os países. A iguaria ocupa atualmente a oitava posição no ranking das dez melhores frutas do mundo, entre 90 espécies avaliadas.
E fica no estado goiano um dos maiores produtores do país da fruta. De acordo com a Agência Goiana de Assistência Técnica, Extensão Rural e Pesquisa Agropecuária (Emater), o município de Hidrolândia, a 35 quilômetros de Goiânia, produz mais de seis toneladas da fruta por ano. Na capital também não é raro encontrar casas que tenham em seu quintal ao menos um pé de jabuticaba, cuja a árvore, além da deliciosa fruta, dá também uma boa sombra, amenizando o microclima. Para reforçar essa tradição goiana e celebrar o último Dia da Árvore, festejado em 21 de setembro, uma urbanizadora e desenvolvedora de loteamentos em Goiânia e área metropolitana, a Localiza Urbanismo, decidiu presentear seus clientes com mudas da espécie frutífera. Os primeiros 35 compradores de um lote na sede da empresa a contar do Dia da Árvore irão ganhar uma muda de jabuticaba sabará.
Além da muda de jabuticaba, o mimo ainda conta com um folheto explicativo sobre como plantar, cuidar e apreciar a espécie. A jabuticabeira sabará é uma árvore frutífera nativa e sua floração ocorre 40 dias antes de seus frutos amadurecerem, que ocorre de três a quatro vezes por ano.
Benefícios da jabuticaba
Conforme explica a sócia-diretora da empresa, Bárbara Tavares, o objetivo da ação é, além de aproximar os clientes da empresa, incentivar o cultivo de árvores. “Estamos falando de uma árvore muito predominante no estado, que é bastante amada pelos goianos e gera deliciosos frutos”, conta. Ainda conforme com ela, a escolha da jabuticabeira é, além de aumentar a produção de oxigênio e fazer sombra quando grande, gerar frutos. “Além de linda e deliciosa, a jabuticaba sabará também pode ser plantada em vasos, o que facilita ainda mais o seu cultivo em casa”, salienta.
De cor arroxeada e sabor doce, a jabuticaba é muito usada no preparo de doces, geleias e compotas, mas poderá também ser usada em molhos “agridoces” em pratos salgados. Rica em antocianina através da cor da casca e da polpa, a fruta apresenta ação protetora no organismo, já que a substância ajuda a neutralizar os radicais livres. A jabuticaba também contém sais minerais como o potássio e o fósforo, além de vitaminas do complicado B e grande quantidade de fibras, que são guardiãs do intestino. Conhecida existe mais de 400 anos, o nome da fruta vem do tupi “iapoti kaba”, que pretende dizer frutas em botão.
Sobre a Localiza Urbanismo
Existe 37 anos desenvolvendo loteamentos em Goiânia e área metropolitana, a Localiza desenvolveu 13 novos bairros em cidades como Abadia de Goiás, Senador Canedo, Trindade, Bela Vista de Goiás e Pires do Rio. No decorrer de quase quatro décadas, foram mais de 10 mil lotes entregues em seis cidades goianas.
Atualmente, a empresa fica desenvolvendo o bairro planejado Reserva do Bosque, em Abadia de Goiás. Parcialmente entregue e habitado, o loteamento, que lançou recentemente a sua segunda etapa, o Jardim do Lago, tem capacidade para receber 3.600 famílias.
Ação de empresa incentiva tradição dos pés de jabuticabas em quintais das casas
Fonte: Jornal Horaextra